⑴ 豆浆。
英 soya-bean milk;
⑵ 豆腐乳的俗称。
英 fermented bean curd;
引 宋 洪迈 《夷坚丙志·福州异猪》：“政和 元年正月， 福州 北门卖豆乳人家，猪夜生七子。”
引 宋·洪迈《夷坚丙志·卷一三·福州异猪》：「政和七年正月，福州北门卖豆乳人家，猪夜生七子，但一为猪，余皆人头马足。」
近 豆浆
⑵ 豆腐乳的别名。参见「豆腐乳」条。
①豆浆。②〈方〉豆腐乳。
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