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⑴ 淡黄色的干性或半干性油，用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得。
英 soybean oil; soya-bean oil; soy oil;
⑴ 大豆榨出的油。可供食用、药用，也是工业原料。
引 夏坚勇 《东南西北话曲塘》：“上官 运盐河畔，每每看到一队队精壮汉子打着赤膊，喊着号子，把一坛坛豆油、烧酒抬上高桅深舱的航船。” 来源:久词网（9Ci.neT)
⑴ 由大豆榨出的油，可供食用及点灯。（wwW.9CI.NEt)
大豆榨的油，供食用，加氢硬化后是制肥皂的原料，又供制假漆和涂料。