⑴ 嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用。
英 garlic bolt;
⑴ 蒜苗。
引 元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折:“捣下青蒜釃下酒,柳蒸狗肉烂羊头。” 来源:WWw.9CI.neT
⑴ 初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分,故称为「青蒜」。
1.蒜苗。