⑴ 用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉。久词网
英 lose puckery; make fruits no more astringent; (WWW.9Ci.nET)
⑴ 使柿子去掉涩味,通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。
1.使柿子去掉涩味﹐通常是把它浸在温水或石灰水里。其它去涩者亦有此称。