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⑴ 制绿豆粉时剩下的汁，味酸，可做饮料。
英 a fermented drink made from ground beans;
⑵ 〈方〉：豆浆。
英 soya-bean milk;
⑴ 制绿豆粉时剩下来的汁。味酸，可做饮料。by 9ci.net
引 唐 鲁孙 《北平的书摊儿》：“﹝ 厂甸 ﹞各种吃食如凉糕、蜂糕、炸糕、驴打滚、爱窝窝、豆汁、灌肠。”
⑵ 方言。豆浆。
⑴ 一种以绿豆粉制成的饮料，味酸。
⑵ 以黄豆磨成的浆汁。(9ci.nET）
①（～儿）制绿豆粉时剩下来的汁，味酸，可做饮料。②〈方〉豆浆。